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讓“硒”望的“薯”光越來越亮

發布時間:2019-05-27 09:11 來源:恩施日報 編輯:劉艷
在“土豆花兒開”的美好時節,2019年中國馬鈴薯大會暨世界硒都(恩施)馬鈴薯博覽交易會召開。

本報評論員

在“土豆花兒開”的美好時節,2019年中國馬鈴薯大會暨世界硒都(恩施)馬鈴薯博覽交易會召開。全國各地專家學者齊聚恩施,就馬鈴薯生產、科研及馬鈴薯產業與健康消費等內容進行學術交流,為老產業在新時代蓬勃發展注入了強勁動力。

恩施“硒”望的“薯”光越來越亮。數據顯示,全州馬鈴薯種植面積常年穩定在150萬畝以上,產量達到160多萬噸,年實現產值50億元。馬鈴薯產業已成為繼“恩施硒茶”之后的第二大脫貧產業,“恩施硒土豆”聲名遠揚、享譽全國。

小土豆如何做成大產業?這需要我們一如既往地把馬鈴薯產業作為全州特色農業發展的主導產業來培育,按照“政府引導、市場主導、品牌引領、科技支撐”的發展思路,不斷做大規模、做強主體、做優品牌、做長鏈條,真正把土豆變金豆,帶動健康消費大市場,真正推動馬鈴薯產業化。

要在品質提升上下功夫。堅持“質量興薯”,推進馬鈴薯產業基地化、綠色化、標準化、品牌化建設,科學規劃和合理布局“恩施硒土豆”核心生產基地;持之以恒推進全域綠色化生產;嚴格執行生產技術規程,統一生產技術、統一病蟲害防控、統一硒含量標準;實行“品牌引領、抱團發展”,發揮“恩施硒土豆”品牌效應,積極申報地理標志證明商標,爭創中國馳名商標。

要在種類豐富上下功夫。充分認清企業實力不強、主食產品開發不夠、可供挑選品種不多等問題,引進并扶持一批馬鈴薯主食開發企業,鼓勵企業在傳承中不斷發展和創新,開發出更多人們喜愛的產品。

要在美食文化傳播上下功夫。充分發揮主流媒體輿論引導作用,向公眾普及硒土豆營養知識、推廣主食產品,引導廣大消費者樹立健康消費理念。通過舉辦“恩施硒土豆美食大賽”、硒都美食與硒都文明論壇、文藝展演等系列活動,推動美食文化傳播。

要在產銷對接上下功夫。通過積極參加各類展會、開辦農產品體驗店、大力發展農村電商、實施硒品入杭工程等方式,拓寬產品銷售市場,為硒土豆插上“翅膀”,飛出大山賣出好價錢,增加老百姓收入。

要在強化保障上下功夫,進一步強化組織領導,強化資金投入,強化科技支撐,強化人才培養,切實推動馬鈴薯產業高質量發展。

責任編輯:劉艷

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